VänersborgDirekt

Annons

Livet som kock i en trendkänslig bransch i Vänersborg

Sex kycklingbitar steks på ett grillgaller, varifrån rök stiger. Köttet är brunt och kryddat. Gallret är av metall och har synliga spår av värme och användning.
Illustrationsbild: Nicklas Karlsson - Mostphotos

Rikard Halleröd föreläser om kockyrket och branschens trender i Vänersborg den 3 november 2026.

Annons

Föredrag om kockyrket och branschens trender

Rikard Halleröd, kock och delägare i Albert Kök Hotell & Konferens i Trollhättan, håller ett föredrag i Vänersborg den 3 november 2026 kl. 19.00–20.00.

Om evenemanget

Halleröd berättar om ett långt yrkesliv som kock i Västsverige och om utmaningen att följa nya trender utan att tappa äldre mattraditioner. Han har tidigare drivit Ronnums Herrgård och har flera gånger prisats för sin matlagning.

Praktisk information

  • När: 3 november 2026, kl. 19.00–20.00
  • Var: Östra plantaget, 462 33 Vänersborg
  • Pris: 100 kronor. Medlemmar i Humanistiska Förbundet betalar 50 kronor.
  • Biljetter/anmälan: Medlemmar i Humanistiska Förbundet kan förboka plats hos styrelseordföranden fram till en vecka före föredraget.
  • Mer info: Läs mer om föredraget

Information och tider kan ändras. Kontrollera alltid hos arrangören.

Annons

Relevanta källor

Evenemangssidavastsverige.com

Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.

Annons

Fler artiklar i Evenemang